甜味印象—甜食诱惑

“穿上”甜味香氛

爱吃甜食，有"sweet tooth"吗？你往往会被柔情拥抱着你的味蕾的香味所迷住，还是更愿意抛弃这些柔滑、美味的甜点，奔往酸味或咸味？那么，你是否也发现，你对食物芳香的喜好也扩展进了对香氛的喜好呢?

然而，是什么元素构造出甜味香水的呢？哪些香水又有着甜食特征？首当其冲的，人们往往会最先联想起的要数美食类香水了。从原则上来讲，这些是以香草和甜味成分为主打的香水，同时这也是东方香型里的一个子系列。在与调香师的对话中，我了解到市场营销策略对美食成份的描述大相径庭。这出现在很多多汁美味的成份上，例如桃子，香辛料或早先提到的香草。在美食类香水里，各种香味成份则是以更为有形、容易辨认的方式出现。

Jessica Simson甚至就把她的第一个香水线里的香氛以其所代表的不同的甜品命名。甜食的瞬间诱惑之外，人们往往能很容易地辨别在Angel(天使)香水里的棉花糖和焦糖味，或是在最初版本的Miss Dior Cherie(迪奥小姐花漾甜心)里的焦糖爆米花味。

Angel(天使)

然而，经典香水只是将美食和饮料为我们带来的愉快以抽象、旁敲侧击的方法来呈现(例如，在Farnesiana里甜美的洋槐花美味的蜂蜜花粉味，或是在Mitsouko(蝴蝶夫人)里撒有肉桂粉的桃子皮的芳香)。