GB/T 21171-2018 香料香精术语

标准号：GB/T 21171-2018

标准名称：香料香精术语

英文名称：Technical terms of fragrances and flavors

标准格式：PDF

发布时间：2018-05-14

实施时间：2018-12-01

标准大小：10M

标准介绍：本标准界定了天然原料、香料、香精和调香的术语。 本标准适用于规范香料香精行业用语。

2天然原料术语

天然原料 natural raw material

来自植物、动物或微生物的原料，包括从这类原料经物理方法、酶法、微生物法加工或传统的制备工艺(例如提取、蒸馏、加热、焙烤、发酵)所得的产物。

注：对活性的其他方面可有补充要求

2.2

渗出物 exudate

由植物分泌出的天然原料(2.1)

2.2.1

天然渗出的油树脂 oleoresin

主要由挥发物和树脂状物质组成的渗出物(2.2)。

注1:例如松脂( pine oleoresin)，古芸脂( gurjum)

注2:天然渗出的油树脂不同于提取的油树脂(32.37)。

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