2022年08月26日工信部消费品工业司浏览量:0
香料香精行业是国民经济中科技含量高、配套性强、与其他行业关联度高的行业,其产品广泛应用于食品、医药、日用等加香产品中,相关产品的年销售额达到10万亿元。
据中研产业研究院报告《2022-2027年香精香料市场投资前景分析及供需格局研究预测报告》分析
香料的种类有很多,它可能是“单一体”,也可能是“混合体”。香料按照制法或原料可分为“天然香料”和“合成香料”两大类,按照来源分为植物跟动物。天然植物香料约1500种,常用200种。
我国香精香料市场发展现状
中国拥有丰富的植物性天然香料资源,有500余种芳香植物广泛分布于20个省市,但由于提取加工工艺落后,香料资源只有部分被开发利用,很多植物性天然香料只能做到初步提取,而且收率和纯度都较低;甚至有一些产品被运到国外进行深加工。2016年至2019年期间,全国香料香精市场规模复合增长率为4.38%,呈现出良好的发展趋势。
据数据显示,今年香精香料销售实现两位数增长,其中高级香水销售同比增长17.9%,日化香料与活性美容业务销售同比增长8.0%。食用香精香料与健康原料业务销售额为20.06亿瑞士法郎(约合人民币140.40亿元),同比增长7.6%。
香料香精化妆品产业是满足人民对美好生活向往的“美丽经济”,我国香料香精化妆品产业近年来取得了较快发展。但在科技研发投入、品牌培育和关键原料供应方面要重点做好以下三个方面工作:一是加快科技创新,深化供给侧结构性改革,着力突破一批关键技术;二是强化品牌培育,构建高质量供给体系,加大缺少品牌影响力的细分领域产品品牌培育力度;三是推动数字化转型,引领行业高质量发展,从供给和需求两侧协同发力,推动行业全产业链转型升级。
香精香料行业的整体发展水平,是体现国家经济与科技发展水平的重要标志。国家发改委《产业结构调整指导目录(2019年本)》将“天然食品添加剂、天然香料新技术开发与生产”列入轻工行业鼓励类目录。政策驱动叠加强劲的市场需求形成合力,不难预料,未来香料行业的发展将逐渐迎来市场黄金期。
香料香精是经济社会发展到一定阶段的产物,也是满足大家美好生活不可或缺的产品。一方面,广大消费者应当对香料香精放心;另一方面,科研人员也要加大对香料香精的研发力度,开发出更多更好的香料香精产品,同时把下游产品做好,满足消费者对香味、风味日益增长的需求。
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