新闻动态

独立调香师 Dawn Spencer Hurwitz 在接受英国《卫报》采访时，告诉记者：“90％以上的主流香水是用合成原料调制的。”平价又常见的香水通常都会使...

香气是香料的重要性能指标，通过香气的评定可以辨别其香气的浓淡、强弱、杂气、掺杂和变质的情况。香气的检验简称评香。目前主要是通过人的嗅觉和味觉等感官来进行香的检验...

海狸香是四大动物香——龙涎香、麝香、灵猫香和海狸香中价位最低的天然香料，用途也没有麝香和灵猫香之大，也带有强烈腥臭的动物香味，仅逊于灵猫香，调香师在调配花香、檀...

西普调是香水中一个很大的族类，也可以说是嗅觉世界中最高等级的一类。它的层次丰富，却也可以用很简单的方式来表达。西普，英文叫做Chypre，是1917年Coty公...

最近，美国一位女博士因为发明了一本可以“喝”的书而引起了全世界爱心人士的关注与热情转载。虽然随即有说法与质疑，这只是一个新型众筹的游戏，还是可以证明，对于未知的...

轻轻吹拂的海风．沁人心肺的馨香往往给人以美好生活的回忆，海风犹如洁净透明的空气带来清新与爽 洁的感觉。海风香韵在香水产品中已经流行了相当长的时期。 调香师在不断...

《玫瑰之魂》——John William Waterhouse, 1908问问任何一个香水销售人员，关于任何一个品牌的香水的天然问题，你得到的回应往往是: “我...

调香不是按分析出的全部呈味物质按比例和含量机械地勾兑，因为一种食品的一些特殊风味，往往是一种或几种关键物质在起决定性作用。调香是在分析的基础上，根据风味变化的规...

水果香气的形成属于较典型的酶促作用生物过程，水果生长期一般不呈现有香气，其香气是在后期才逐渐显现出来的。根据测定，水果中含有的挥发性香味成分通常在数十种至数百种...

头香即最初闻到的香气。往往这种香气极易挥发及扩散，给人带来直接的感受。在某些产品中，头香是非常重要的，所占比例也较大，有时可占到总60%，比如餐具洗涤剂、固体清...