新闻动态

1、莫宁股份2023年食品和饮料预测根据该报告，茶正在扩展到多个日常时段，其中Boba tea(如图所示)、奶茶、玛塔和康普茶一直是趋势。在过去的几周里，我们看...

研究芳香油的香气，对它品质中混杂物的检出，是调香工作中重要的一环，因其精油价格昂贵，虽用量不大但在香精配方中占据了很重要的组分。试验时必须使用品质优良的、已知纯...

浓的、淡的、香的、酸的、草莓味、奶油味、苹果味……气味与人的生活密不可分。彩色香甜的冰淇淋、刚出烤箱香喷喷的面包，这些诱人的美味无一不是通过调香师神奇的搭配创造...

报告节选详细介绍了全球产量、当前市场挑战以及立法和监管更新。IFEAT继续柑橘的主题，分享了关于柠檬的社会经济报告，概述了用途、增长、生产、主要生产商等。根据该...

香精是由主香剂、合香剂、矫香剂、定香剂等四种香料组成的。1.主香剂：又称基香剂或香基，代表着香精的香型，即构成香精香气的基本原料。也是香精配方的主体成分。主香剂...

醇类化合物，尤其是环单萜类醇和芳香族醇化合物是调配香精的主要成分。有些醇类化合物可直接用于香精生产中，还有许多醇类化合物可以作为合成香料的中间体使用。根据被羟基...

Masking Fragrance 是一种具有强烈香味可以暂时掩盖难闻气味的香精。尽管这种香精可以遮掩难闻的气味，但是它并没有破坏难闻的气味。当Masking ...

熏香主要指蚊香（液体蚊香）、盘香（卫生香）、迷信香。熏香香精的调配是有一定的要求，因为成品在燃烧前段的温度非常高，借助燃点的高温把香气释放出来。所以燃烧时不能破...

在十八世纪以前，调香师们所能得到的只是大自然所提供的天然动植物香料。配制的香水和香精，虽然比原始调香有所进步，但毕竟有一定的局限性，因此称之为“自然派” 调香。...

也许你自诩为香氛达人，不过也有一些关于香氛界的专业知识可能是你之前不曾了解的。1、 科技可以模拟任何香味1980年代，科学家们研究了一种技术，通过色谱分析仪可以...