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很多日用品会添加香精，从小时候的爽身粉到长大后的化妆品，从早上起床第一支洗面奶到睡觉前用的沐浴露身体乳，香精对日用品来讲，起着两个作用：1. 遮盖或修饰基料气味...

各类脂肪族化合物在天然界存在十分广泛，但是，作为香料物质使用的数目并不如其存在的那么多，原因是随着碳原子数的增大，化合物的气味会逐渐减弱，一般十四个碳原子以上的...

一、食用香料的立法和管理a、食用香料的立法和管理国际上将食用香料分成天然的、天然等同的（natural-identical）和人造香料（artificial）三...

现在人们的生活水平不断提高，住宅结构随之百变，家里要求具有新鲜的自然气息。在室内释放香气的有液体、固体和气雾3种形式，特别是气雾可以在瞬间迅速给空气赋香，其香气...

1 、乙酸酯类（1）乙酸乙酯，是无色透明的液体，相对密度0.90，沸点77℃，具有愉快的水果香气，主要用于香蕉、葡萄、菠萝、桃子、柠檬、梨、甜瓜等的水果香精。其...

全世界超过30%的薰衣草出产自法国，每年夏天都会有无数观光客前往法国南部观赏薰衣草花田。然而过去10年间，法国的薰衣草业面临了很多挑战，甚至威胁到此种作物的未来...

酚类化合物在调和香精中用途不是很大，但缺它不可。可做单体香料的酚类化合物如下：1.百里香酚，因其有强烈的防腐与杀菌效果，所以主要用于牙膏和皂用香精。此外，还可作...

1、苯乙酮，存在于天然的阔叶柏油中，约含有90％，在苦杨树油和赖 百当树脂油中也有少量存在。苯乙酮具有强烈而较稳定的花香，适用于皂用香精和制单体香料二甲基苯基原...

1、长谷川发布2022年美国乳制品趋势报告长谷川分享了最近关于食品和饮料产品乳制品趋势的简报。以下是报告中的主要观点，这些观点将有助于揭示市场内潜在的创新和消费...